Ananas Burger mit Bringmeister

Werbung

Fruchtiger Ananas Burger mit würziger Note

Dieser Burger ist einfach nur der Knaller! Er besteht aus fruchtiger Ananas, jede Menge anderer frischer Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und Salat und ist vor allem an heißen Sommertagen sehr empfehlenswert! Der Geschmack aus rauchiger BBQ Sauce und der süßen, exotischen Frucht ist einfach einmalig! Ich bin mir sicher, dass auch ihr diesen herrlich leichten Ananas Burger lieben werdet! Doch was braucht man eigentlich? Das verrate ich euch jetzt, los geht’s!

 

Zutaten

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1 Ananas

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 2 Tomaten

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 2 Rote Zwiebeln

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1/4 (Eisberg-) Salat

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1 TL Kokosöl

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1 EL Sonnenblumenöl

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 4 TL Barbecue-Soße

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 200 g Grünkerne

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1/2 L Gemüsebrühe

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1 Bund Petersilie

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“] 1 Ei

[icon type=“glyphicon glyphicon-ok“]  25 g Butter

 

Ananas Burger

 

Rezept

1) Die Grünkerne mittelfein mahlen. (mit einer Mühle oder Pürierstab)

2) Die Gemüsebrühe erwärmen, Grünkerne einrühren und aufkochen.

3) Danach die Grünkerne vom Herd nehmen und 20 Min. quellen lassen.

4) Eine Zwiebel würfeln, die Petersilie waschen und klein hacken.

5) Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit der Petersilie andünsten.

6) Petersilie, Zwiebel und das Ei mit den Grünkernen vermischen.

7) Öl in einer Pfanne erhitzen, kleine Grünkern Buletten formen und von beiden Seiten knusprig anbraten.

8) Die Zwiebeln nach den Buletten in der Pfanne glasig dünsten.

9) Tomaten und Salat waschen und schneiden.

10) Die Ananas schälen, den Stunk entfernen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.

11) Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die Ananas Scheiben von beiden Seiten gold-braun anbraten.

12) Jetzt nur noch den Burger zusammenstellen, Barbecue Soße hinzugeben und genießen! 😉

 

 

 



11 Antworten auf „Ananas Burger mit Bringmeister“

    1. Liebe Swetlana,

      vielen lieben Dank Dir für Deinen Kommentar! 🙂 Deine Worte gehen immer runter wie Öl! :)) ♥
      Schade, dass Du eine Ananasallergie hast, der Burger schmeckt wirklich unglaublich lecker!
      Alternativ kannst Du ihn natürlich auch mit normalen Burger Brötchen machen. 🙂

      Liebe Grüße aus Berlin! ♥

  1. Das hört sich wirklich richtig lecker an :O Auf die Idee die Semmel durch Ananasscheiben zu ersetzen muss man erst einmal kommen. Danke für diesen wunderbaren Tipp.
    Auch as Konzept von Bringmeister gefällt mir wirklich gut.
    Hab einen wundervollen Tag <3

    Liebste Grüße
    Sassi

  2. Der Burger sieht wirklich sehr sehr lecker aus und ich bin ja sowieso ein absoluter Burger-Fan <3
    Die Ananas müsste ich aber wohl weglassen und durch etwas ähnliches ersetzen – sie ist nämlich mein absolutes Hass-Nahrungsmittel 😀

    Liebe Grüße, Caro :*

    http://nilooorac.com/

  3. Eine schöne Idee, die Fotos machen auch echt Lust auf den Burger. Das ist eine Kombination, auf die ich nie selbst gekommen wäre!

    Haha, genau! Zwar ist es im ersten Moment lustig, dass ihre Vermieterin ernsthaft ihren Abwasch gemacht hat, aber auf der anderen Seite geht es auch eigentlich wieder zu weit!

    Bei uns macht die Telekom halt schon jahrelang ihre Probleme, aber nun hat es echt den Höhepunkt erreicht. Es ist eine Schande, dass man nun einfach zwangsweise auf Telefonieren über das Internet umgestellt wird; egal ob die Leitungen es hergeben oder nicht.

  4. Das ist ja mal eine mega coole Idee. Ich liebe eh Ananas und vor allem in Kombination mit Herzhaftem! Auch gern zu Raclette mit Gorgonzola. Und die Version mit den veregataischen Pattiey – große Klasse! Bisher nehme ich nämlich immer eine fertige Bratling Mischung, da wir ja auch kein Fleisch essen. Mir släuft direkt das Wasser im Mund zusammen! Danke!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

* Die DSGVO-Checkbox ist ein Pflichtfeld

*

Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen und stimme der Speicherung meiner Daten zu.