Blueberry and white chocolate is my favourite dream team, especially with white chocolate. Because of that i would like to show you my favourite cake: Blueberry White Chocolate Cake! I do use for the dough a pound cake recipe. There are many different ways to use the blueberries and white chocolate on a cake. I prefer to mix the berries in the dough and put some of them on top of the cake. I do melt the half of the chocolate and mix it with the dough and the other half of chocolate. For decoration I do use ones more 100g of melted white chocolate.
Ingredients:
400 g White Chocolate
350 g Blueberries
250 g Butter (soft)
150 g Sugar
400 g flour
1 Pckg. Vanilla Sugar
5 Eggs
1 Pckg. Baking Soda
125 ml Milk
Recipe:
1) Stir butter, sugar and vanilla sugar until it gets creamy
2) Add the eggs
3) Add 150 g melted chocolate
4) Cut 150 g of white chocolate and add it to the dough
6) Add Milk, flour and backing soda and mix it
7) Fould 300g of blueberries in
8) Bake the cake at 170°C for about 50min
Do you also love the combination of blueberries and white chocolate?
XX,
Nico Treemann
Ich liebe Heidelbeeren! Wenn ich den Kuchen so auf den Bildern sehe, könnte ich direkt losrennen und reinbeißen. Er sieht super lecker aus!
Liebste Grüße, Mandy von finding Flow
ohmeingott sieht das gut aus *_*
Ooooch jamm das sieht wirklich mega lecker aus^^ Ich finde Blaubeeren total lecker:) Ich arbeite Samstags bei einem Bäcker und da gibt es momentan fasst alles mit Blaubeeren und meist kaufe ich mir dann ein Teil, welches ich zwischendurch dann wegnasche:)
Liebe Grüße, Lea♥
http://xxleasworldxx.blogspot.de/
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OMG, das sieht ja traumhaft aus. Ich liebe Heidelbeeren über alles. Und auch in einem Kuchen sind sie bei mir immer gern gesehen.
Liebe Grüße,
Kathleen von http://www.kathleensdream.de
wow das sieht ja sooo lecker aus
http://carrieslifestyle.com
Oh, wie lecker! Das sieht wirklich richtig gut aus!
XXX,
Wiebke von WMBG
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Beautiful cake Christina!
You seem to have so many talents.
Much love,
T.
https://tbymallano.wordpress.com/
Hallo Liebes,
Berlin ist einfach so schön und das Circus Apartment spiegelt diese tolle Atmosphäre einfach wieder
wundervoll und kann ich nur empfehlen
danke für die lieben Worte,
heute gibt es auch eeeendlich wieder einen FASHION Post, falls du vorbei schauen magst?
alles Liebe deine AMELY ROSE
Es sieht SO verdammt lecker aus! Und das Rezept klingt so easy! 😮
Ich bin auch der Meinung, dass Heidelbeeren & weiße Schokolade ein Dreamteam sind! Ich glaube, dein Rezept werde ich gleich am Wochenende mal testen 😀
Allerliebst
Janine // JB ❤️
Das sieht einfach “saulecker” aus, zum Reinknien. Ich mag Heidelbeeren eh so gerne, ich glaube, ich muss das nachbacken 🙂
Viele liebe Grüße
Chris
Der Kuchen sieht nicht nur optisch toll aus, sondern schmeckt bestimmt auch fantastisch gut. Ich würde so gerne ein Stück probieren 🙂
Und ich kann dir nur zustimmen: Die Kombination “Weiße Schokolade und Heidelbeeren” ist spitze!
Liebe Grüße
Anne
Ui…das sieht aber ganz fantastisch aus
Der sieht ja toll aus! Danke, jetzt habe ich auch Lust auf Kuchen oO Das Rezept werde ich sicherlich mal nachbacken 🙂
Liebe Grüße,
Sophia
Oh ich schwärme sowohl für Heidelbeeren, als auch für weiße Schokolade. Der Kuchen sieht total lecker aus!
Liebe Grüße,
Laura von lauraskreativecke
Weiße Schokolade und Heidelbeeren? Du hattest mich schon bei der Überschrift ohne auf diese perfekten Bilder zu sehen ♥
Liebst, Melina
http://www.melinaalt.de
OMG habe ich jetzt Lust auf ein Stück dieses köstlichen Kuchens! 😀 Der sieht einfach wahnsinnig lecker aus.
Liebe Grüße, Bella
https://kessebolleblog.blogspot.de
ich liebe kuchen, und noch mehr eine gute kombination aus nüssen, schoki oder früchten und heidebeeren mit weisser schokolade passt einfach mehr als perfekt zusammen 🙂 mhmmm, das brauch ich jetzt 😀
http://lovelyattitude.com
Der Kuchen sieht so unglaublich lecker aus *.*
With Love,
Ami Coco by Amira
Oh wow, der Kuchen sieht total köstlich aus – der ist die ganz wunderbar gelungen, liebe Christina *-*
Hab noch eine schöne Sommerwoche und liebste Grüße,
deine Rosy
Oh mein Gott, dass sieht sooooo lecker aus. Einfach klasse! Das Rezept muss ich mir merken.
Liebe Grüße
Charlotte von http://www.importantpart.de
This looks delicious! Haven't tried the combination of blueberries and white chocolate.
(????) http://www.EmoteraGoddess.com
Oh WOW! Sieht der lecker aus, hätte ich ihn vor ein paar Tagen entdeckt, hätte ich ihn für meinen Geburtstag backen können, schade, aber dann einfach beim nächsten Anlass 🙂
Liebe Grüße
Tatjana | Taticated
Einmal nach Wiesbaden bitte !:) Liebe Grüße, Feli von http://www.felinipralini.de
This looks mouthwatering!
xo
http://www.carinavardie.com
Looks so so yummy!
NEW POST : THE COLORFUL THOUGHTS
Looks delicious!
http://poiseinwings.blogspot.com/
ooooo yummy
Filipa xxx
PlayingWithApparel.com | Instagram
it looks delicious
http://www.queenhorsfall.com/
mmm!! delicious
omg everything look delicous
http://www.queenhorsfall.com/
Anything with white chocolate gets my vote- YUM!!
mmm so delicious!!!
http://federicaferraro.com
Wow, sieht das lecker aus… Muss ich unbedingt mal ausprobieren 🙂 Ein wirklich tolles Rezept!
Liebe Grüße!
LIANA LAURIE
Der Kuchen sieht so lecker aus. Davon nehme ich gern ein Stück
Der Kuchen sieht fantastisch aus! Heidelbeeren..ich liebe sie. Werde den tollen Kuchen aufjedenfall auch mal ausprobieren ♥
Love BB Foxy
http://www.bbfoxy.wordpress.com
OMG! Dein Kuchen sieht so lecker aus!
Marina von http://fashiontipp.com
Your cake is soooooo perfect! I’m drooling everywhere it’s so delicious and yummy!
And your pics are so stunning! WOWOWO!
kisses
xoThe Beckerman Girls
http://www.BeckermanBlog.com
Wow wie lecker das aussieht…und die Fotos sind wirklich atemberaubend geworden!
Ich hab’s gepinnt, damit ich es in sechs Wochen nachbacken kann, wenn ich endlich wieder eine Küche habe.
Liebe Grüße ♡ Kristina
TheKontemporary
Ulala wenn das keine Kalorienbombe ist. Aber unglaublich lecker! Ich liebe Schokolade, jegliche Form von Beeren und wenn das Auge irgendwie auch was zum gucken hat. Und auf dem Foto sieht es auch unglaublich gut aus
Der Blaubeerkuchen sieht mega lecker aus und klingt auch so als ob ich ihn hinbekommen könnte. 😉 Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren – tolles Rezept.
xo, Anna | Rose Colored Moments
WOW, sieht das lecker aus!
Wie groß muss die Form sein? 26 cm? Lg
Hallo Tina,
die Form muss einen Durchmesser von 26 cm haben, genau! 🙂
Liebe Grüße und guten Appetit! 🙂
Leider fehlt bei dem Rezept die Mengenangabe für die weiße Schokolade – 150g geschmolzen und nochmal genauso viel in Stückchen? Oder weniger?
Liebe Mia,
danke für Deinen Hinweis. Ich habe das Rezept nochmal besser aufgeschrieben. 🙂
Hallo Christina, ich habe mich auch in diesen Kuchen verliebt, für weiße Schokolade tue ich alles. Und da sich gestern kurzfristig Besuch angekündigt hatte, dachte ich der hört sich so easy an, also mach ich ihn mal eben. Von wegen…. ich habe alles genauso wie beschrieben ausgeführt, auch die Springform mit 21 cm Durchmesser……?? Das war wohl der Fehler?? Er ging richtig schön auf, im Backofen nach 50 Minuten Backzeit, ließ ich ihn abkühlen, und dekorierte Ihn. Als ich ihn angeschnitten habe, mit dem Besuch am Tisch, war er in der Mitte komplett roh, es sah aus wie Marzipan, mag ich auch sehr gerne, doch da spielt mein Magen nicht mit. Ich denke die Backform war zu klein, zu hoch, mit einer 26 cm Springform gelingt es besser. Sonst sehr lecker und schnell gemacht. Ich werde ihn am Wochenende nochmal backen.
Hallo Anke,
vielen Dank für Deinen Kommentar. Das ist wirklich sehr schade, dass der Kuchen bei Dir nicht perfekt wurde.
Bei mir wurde der Kuchen mit einer Springform mit dem Durchmesser von 21 cm richtig klasse! Wirklich schade, dass es bei Dir nicht gepasst hat aber ich werde das Rezept updaten und Deine Erfahrung mit einfließen lassen. Ich wünsche Dir jedenfalls gutes Gelingen beim 2. Anlauf und hoffe, dass er dann bei Dir auch perfekt wird! 🙂
Sonnige Grüße aus Berlin ♥