Erfrischend Leicht und Lecker
Bei Temperaturen um 30°C verzichtet man gerne auf warme und deftige Gerichte. Was frisches und leichtes muss her. Wassermelonen und andere Früchte mit einem hohen Wasseranteil bieten sich hier wunderbar an. Kombiniert wird der süßliche Geschmack der Melone mit in Salzlake gereiftem Feta Käse. Dadurch bekommt der Salat einen wirklich sehr leckeren Kontrast zwischen süß und salzig. Dazu kommen dann noch knackige Blattsalate, Tomaten und ein schlichtes aber leckeres Dressing. Je nach Geschmack kann man den Salat noch mit Rucola oder Minze ergänzen.
Wer noch mehr Melone möchte, dem empfehle ich die herrlich schmeckende Melonen Pizza, die besonders kalorienarm und einfach nur super erfrischend ist!
Zutaten:
(4 Portionen)
1/2 (Wasser-) Melone
400 G Blattsalate
100 G Tomaten
200 G Feta
Für das Dressing:
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
8 EL Balsamico
8 EL Oliven Öl
Rezept
1) Den Salat waschen und klein schneiden bzw. zupfen
2) Melone und Feta in mundgerechte Würfel schneiden
3) Tomaten waschen und vierteln oder in Scheiben schneiden
4) Das Salatdressing anrühren
5) Alle Zuaten in Schüssel geben und die Salatsoße unterheben
6) Den Salat vor dem Servieren zugedeckt in in Kühschrank stellen
Wie findet Ihr die Kombi aus Melone und Feta im Salat?
xx
Nico Treeman
Der Salat sieht super lecker aus. Ich denke das der Geschmack von süss und salzig bzw. von Obst und Gemüse abgerundet mit dem Feta sehr gut zusammenpasst. Muss ich unbedingt demnächst mal probieren.
Liebe Grüße
Das sieht wirklich absolut köstlich aus!
Liebe Grüße
S.
http://www.cappuccinocouture.blogspot.de/
Klingt echt gut! So eine Kombination habe ich noch gar nicht gekannt. Muss ich unbedingt mal nachmachen 😛 Denke aber, dass sehr gut schmecken wird. Ich liebe Wassermelone und Feta – also kann nichts schief laufen 🙂
Liebe Grüße Yuliya
This looks absolutely delicious
Filipa xxx
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wow der sieht ja suuuper lecker aus
http://carrieslifestyle.com
This looks delicious!!!
http://www.ebbiesstylehouse.wordpress.com
What a beauty!! And many vitamins
anastasiafox.ru
Oh WOW das sieht richtig richtig gut aus!
Die Kombi aus Feta und Wassermelone schmeckt total gut (auch wenn man das vielleicht nicht so ganz glauben will). Ist aber total erfrischend und passt perfekt in den Sommer.
Liebe Grüße,
Janine
http://www.florafallue.com
ich liebe melone und herzhaftes im Salat, und feta passt einfach super gut 🙂 das sieht so lecker aus 🙂
http://www.youtube.com/c/MissLovelyAttitude
http://lovelyattitude.com
Wow sieht das gute aus. Sehr schöne Bilder & tolles Rezept 🙂
Liebe Grüße 🙂
Measlychocolate by Patty
Woooow das sieht ja super lecker und erfrischend aus! Mit Melone, das habe ich letztens schon mal irgendwo gesehen, muss ich echt mal ausprobieren. Vor allem in Kombination mit Käse, yummy!
❀ Ella
http://ellawayfarer.com/
yummy! das sieht ja echt lecker und gesund aus.
lg, Zarah
zarahester.blogspot.de
It looks SO good! I have to try this out!
xx, BBB
Yummm… ♥ wow… wie lecker Liebes.
Toller Beitrag.
Viele liebe Grüße,
Dani
http://www.daninanaa.com
Die Kombination klingt super lecker 🙂
BRWN HUG
Melon and feta cheese together is sooo good 🙂 Have to try this salad out myself 😉
http://thestylebounty.com
Melon and feta cheese together are sooo good!
Have to try this salad out myself 😉
http://thestylebounty.com
Great post!
Much love,
Hadasah | http://www.styletolove.com
Sieht einfach meeega aus!
♥ Nissi
http://www.nissimendes.ch
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They eat feta with watermellon all the time here in Greece. Never tried it to be honest because I don't feel like it would be a good combo. I should try it I guess! This looks so refreshing!
Dora http://www.BangsBang.com
Mhmm! Ich liebe Melone und Feta, gerne auch noch in Kombi mit Ruccola. Tolles Rezept Liebes
Liebst
Kati
http://www.kationette.com
Heyhey! I have to say you are really great at food display and photography. I can tell you really think about the layout and everything an its v inspiring! I will try out this recipe for shizzle ( :
Super leckeres Rezept, trifft perfekt meinen Geschmack! Und das beste ist natürlich wie du es servierst!!! Ich liebe das! Aus Wassermelonen lässt sich wirklich so viel machen…
Ich denke das muss ich direkt mal nachmachen 😉
Liebste Grüße
Nicky
Wow it looks amazing 😀
Nice dish
MALINA
Ohje, da bekommt man ja glatt Hunger! Der Salat klingt und sieht wunderbar aus.
Nebenbei die Kombination von Tomate, Melone und Feta ist toll.
Liebe Grüße 🙂