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Erdbeermilch selber machen

29. Juni 2018

Erdbeermilch selber machen – So einfach geht’s!

Der Sommer ist in vollem Gange und das tolle Wetter trägt dazu bei, dass meine selbst vermehrte Monstera sowie die Ananas Pflanze wachsen und wachsen. Auch diverse Kräuter, Pflanzen, sowie Obst und Gemüse auf der Dachterrasse gedeihen prächtig und ich kann es kaum abwarten, bis man die Früchte mancher essen kann. Doch nun gilt es erstmal den Durst auf geschmackvolle Art zu stillen. Heute zeige ich euch daher wie einfach und schnell ihr Erdbeermilch selber machen könnt.


Erdbeeren sind schon lange einer meiner Lieblingsfrüchte. Auch wenn sie eigentlich keine Früchte sondern Nüsse sind. Man kann sie in den unterschiedlichsten Arten vernaschen und angemischt auch als Getränk genießen. Besonders geeignet ist die heutige Erdbeermilch auch als kleines Frühstück oder als Art Snack Drink für Zwischendurch. Gerade wenn es sehr warm ist, kann ich persönlich nicht sehr viel essen und greife deshalb gerne auf Flüssignahrung zurück.

Erdbeermilch selber machen Foto

Erdbeeren sind gar keine Früchte. In Wahrheit sind die knallroten Beeren nämlich eine Sammelnussfrüchte. Klingt komisch, ist aber so. Solange sie so gut schmecken können sie aber meinetwegen ruhig auch kleine eher mehr Nuss als Frucht sein. 🙂 

Erdbeermilch selber machen

Gemischt mit anderen Zutaten entsteht aus der fruchtigen Frucht, ähm Nuss ein himmlisches Getränk!


Rezept Idee für den Sommer: Erdbeermilch einfach selber machen

Wenn Du jetzt denkst, dass Du für eine selbstgemachte Erdbeermilch viele Zutaten und noch mehr Zeit brauchst, dann irrst Du dich gewaltig. Schon innerhalb von 10 Minuten ist mit einer nur handvoll Zutaten ein leckeres Erdbeer Getränk gezaubert, das sich nicht nur als Erfrischung gut macht, sondern auch eine kleine Mahlzeit ersetzt. 

Diese Zutaten benötigst Du für eine himmlisch leichte Erdbeermilch:

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 400 ml Kuh- oder Pflanzenmilch
  • 30 g Zucker oder Zuckerersatz
  • 1 Mark einer Vanilleschote
  • etwas Zimt nach Belieben

So wird Dein Erdbeer Getränk nun gemacht:

  1. Erdbeeren waschen und Strunk entfernen
  2. Nun halbieren und in eine Schüssel legen
  3. Zimt, sowie Mark der Vanilleschote drüber streuen
  4. Zucker hinzufügen und anschließend mit einem Mixer gut durchmischen
  5. Jetzt kann die Milch dazu gegeben werden
  6. Nochmal alles schön miteinander vermischen und nach Belieben mit Eiswürfeln, Sahne oder etwas Baileys servieren

Tipp: Gekühlt im Kühlschrank ist die selbstgemachte Milch mit Erdbeergeschmack etwa drei Tage haltbar



Erdbeermilch selber machen Rezept Idee

Schmeckt herrlich fruchtig und leicht: selbstgemachte Erdbeermilch

Erdbeermilch selber machen Erdbeeren

Wusstest Du schon, dass frische Erdbeeren mehr Vitamin C als Orangen enthalten?


Habt ihr schon mal selbst Milch mit Erdbeeren zubereitet?

Lasst mir gerne eure Meinung als Kommentar da. ♥

XoXo Christina Key

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Erdbeermilch selber machen und Erdbeer Fakten


Erdbeermilch selber machen Rezept


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5 Comments

  • 2 Wochen ago

    Liebe Christina,

    ein mega leckeres Rezept und die Bilder sind klasse <3 Hab’s mir direkt abgespeichert. Ist sicherlich suuuper köstlich gekühlt 🙂 Leider ist nur die Erdbeersaison fast vorbei.

    Liebste Grüße,
    Sarah

    http://www.vintage-diary.com

  • 3 Tagen ago

    Das schmeckt sicherlich lecker. Werde das Rezept selber mal ausprobieren 👍

  • 3 Tagen ago

    Mmh lecker…mache ich mir immer so ähnlich. Nur ohne Zucker 🙂 Mit Himbeeren ist der Shake auch super lecker und der Aufwand liegt wie du schreibst absolut im Rahmen.

    LG Denise

  • 3 Tagen ago

    ein tolles Rezept und besonders jetzt im Sommer ganz toll.
    Einfach noch 1-2 Kugeln Eis dazu dann ist es noch leckerer 😉
    Viele liebe Grüße Anja

  • 2 Tagen ago

    Das kling wirklich lecker und ist auch genau mein Ding. Auch wenn ich als Affe meist eher zur Banane als zur Erdbeere greife. 😉
    Wie du schon sagst, gerade im Sommer mag ich das auch gerne als kleiner Snack. Fast jeden morgen folgt so ein Shake auf meinen Kaffee. 🙂

    Viele liebe Grüße,
    Felix

    http://www.sik-life.de

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